I-a) - Approche thermodynamique du milieu intérieur :

• - Etats de la matière :
  • Gaz : éléments de théorie cinétique, équation d'état des gaz parfaits ou réels, changements d'état, tension de vapeur.
  • Liquides : structure de l’eau, dissolution, dissociation électrolytique, équilibre acido-basique des milieux biologiques, équilibres d’oxydo-réduction, état colloïdal, propriétés colligatives, phénomènes de surface.
  • Solides : différentes structures
  • Etats intermédiaires (verres, cristaux liquides, états granulaires, polymères déformables)
• - Eléments de thermodynamique : énergie interne, entropie, enthalpie, potentiel chimique.
• - Transport passif ou diffusion induite par :
  • différence de potentiel électrique: mobilité ionique, électrolyse et électrophorèse, conductivité des solutions.
  • différence de pression: filtration.
  • différence de concentration: perméabilité, osmose, relation de Nernst, équilibre de Donnan, potentiel d'électrode, mesures de pH.
• - Structure des membranes, transporteurs, messagers.
• - Transport actif.
• - Transport facilité. Exemple du glucose.

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